【台中 北屯】立花日式壽司專賣店※真的是非常平價又好吃的壽司，最便宜25塊就有，生魚片也很新鮮，推喔:))
會知道立花也是湊巧
因為好友生日
又一直找不到合適的日式料理
於是就跑到離胖比較遠的北屯約會
立花的店面不大
又加上位處在住宅區
所以不算非常顯眼
胖當天抵達還以為已經結束營業了= = "
所以很傻的在門口打了電話
哈哈哈哈......我是不是很白癡
進門後裡頭的陳設典雅、簡約
著實有日本那番給人高雅的氣氛
胖更是喜歡個吧台區
尤其這個自然邊的設計
讓原本素雅的空間
多了點線條的裝飾
坐定位後
碗盤、餐具及茶飲都準備好了
菜單
胖有拍，但因為文章又拖了
所以在文末有補上新的菜單給大家了喔!!!
另外也有一些珍貴食材的價格
陳列在吧檯上方
熱麥茶
熱熱喝真的很舒服
吃壽司就是要配茶啊~~
我們坐的位置前就放有紙巾和醬油
坐在櫃檯的好處就是這新鮮的食材一覽無遺
也可看見師傅們製作餐點的過程
瞧瞧這些生魚片
看的胖口水猛流啊◉‿◉
龍蝦沙拉手捲$50/捲
手捲要快快吃
海苔才不會軟掉喔!
這龍蝦沙拉給的份量也挺令人滿意
不錯吃
綜合生魚片$200
瞧瞧
一共有6片旗魚、鮪魚和鮭魚各2片
胖對生魚片沒有特別偏愛
而且魚類只敢吃鮪魚和鮭魚
這生魚片切的俐落
口感也Q彈
真的是新鮮又好吃☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
煎蛋握壽司$25、馬糞海膽握壽司$190、甜蝦握壽司$30
煎蛋握壽司
這煎蛋是胖最愛的口味
所以只要有煎蛋的地方胖都會試試
立花的煎蛋握壽司有胖在日本吃到的感覺
煎蛋有點濕潤又帶有一點甜味
真的是不錯>/////<
吃上5~6個都不為過呢~~
馬糞海膽握壽司
喔~~~自從在長谷川吃過後
胖就愛上這馬糞海膽的口感
有點像是蒸蛋的感覺
吃進口中很快就化開
也沒有奇怪的腥味!!!
而且搭配小黃瓜那脆脆的口感
使整體更為清爽
媽呀!!!超想再吃
甜蝦握壽司
胖不怎麼吃蝦
有人吃了讚不絕口
那就當他是好吃的囉:P
當然!!!胖最愛的就是炙燒
將新鮮食材用火烤過
那鮮美的香氣著實令人著迷~~
炙燒鮭魚肚壽司$60/貫
炙燒星鰻壽司$60/貫
炙燒干貝壽司$70/貫
每一款炙燒都好吃>//////<
鮭魚肚的軟嫩、星鰻也令人感到滿意
星鰻口感也是入口就快化開
炙燒干貝一看就很吸睛
雖然甜味稍嫌不足
但是份量和口感也是令人滿意*\(^o^)/*
味噌魚骨湯$80
哈哈哈!!!雖說是魚骨
但是裡面根本超多魚肉
料超級實在，味噌的味道也濃郁
加上蔥花的提味
小鳥胃的朋友喝這碗就快飽了啦!!
味噌湯$20
也是一樣好喝
就差沒有魚肉這樣
整體來說
胖覺得立花的用餐環境、服務
以及餐點的表現都可圈可點
加上價格親民~~
著實值得推薦
以上就分享給大家了
店家資訊
店名：立花日式壽司專賣店
電話：04-22478058
營業時間：11:00~14:00、17:00~21:00
地址：台中市北屯區大連路二段223號
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以下菜單擷取自立花壽司專賣官方臉書
菜單更新日為2016.07.26
提供給大家參考囉^^
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