【台中 北屯】小葛廚房 Glady's Kitchen🍔🍔🍔天然食材、手做料理、餐點很〝菜〞，以漢堡 X 帕尼尼為主，小鎮中獨樹一格的早午餐🍴🍴
美好的早晨
早餐很重要
平日裡，胖沒有吃早餐的習慣
))))因為我根本爬不起來吃早餐啦@@"
好孩子記得要起床吃早餐
這天是美膩的胖姐姐來台中
因為時間有限，我們就來個早餐約會
小葛廚房一直都是胖的口袋名單
在他還沒有搬家前就是
居然到現在才來踩點😆😆😆
小葛的位置有點內凹
又剛好在大樹旁
不仔細找很容易錯過
早餐很重要
平日裡，胖沒有吃早餐的習慣
))))因為我根本爬不起來吃早餐啦@@"
好孩子記得要起床吃早餐
這天是美膩的胖姐姐來台中
因為時間有限，我們就來個早餐約會
小葛廚房一直都是胖的口袋名單
在他還沒有搬家前就是
居然到現在才來踩點😆😆😆
小葛的位置有點內凹
又剛好在大樹旁
不仔細找很容易錯過
但在北屯這一帶
小葛綠意盎然的外觀令人為之一亮
也備有戶外座位
進門後
可見大量木頭使用的櫃台
搭配一點石砌及黑色元素
頗有個性
裡頭整體裝潢呈現較陽剛的氛圍
搭配時下最流行的乾燥花
調和整個空間
剛中帶柔；個性中帶點小唯美
毫無違和
菜單
封面頁有清楚寫明店家使用食材及來源
餐點多以漢堡、帕尼尼為主
搭配部分小點及飲品
供應品項算是單純
茶水自助
這茶杯和水壺放在縮小版傳統菜櫥上好可愛
胖和好友兩人一看見這菜櫥
相視而笑
在胖的印象中
阿嬤很喜歡把東西放在
那綠色網子和木頭組合而成的菜櫥
對兒時的胖來說
菜櫥彷彿是黑洞
阿嬤將好多東西放進去
卻也不見他有滿出來的一天
而今
見到這迷你版
覺得親切又討喜
許多回憶湧上心頭
在茶水自助區的上方
更備有漢堡用紙、木製書架
與乾燥花裝飾而成的小書牆
空間中
不乏有乾燥花的使用
芝麻葉豬肉漢堡(套餐) $270
套餐含沙拉、飲品
沙拉就和主餐放一起
種類頗多樣
水果、生菜、豆腐及其他新鮮蔬菜
搭配胡麻醬
很是清爽開胃
和隔壁咖啡的生菜有異曲同工之妙
漢堡的份量雖不大
裡頭的用料卻很實在
由豬絞肉製成的厚厚一片的漢堡排
漢堡排紮實、好吃
佐以軟嫩芝麻葉增添香氣
蕃茄、洋蔥等生菜使口感更加豐富
整體搭配裡頭醬汁真的是好吃
另外，大家可將漢堡裝入漢堡袋中食用
這樣更為方便
墨西哥辣肉醬牛肉漢堡(套餐) $300
胖不怎麼吃牛
是胖姐姐點的
原則上除了主餐
其他都大同小異
她沒說不好吃，所以應該是不差囉😆
燻鮭魚帕尼尼(套餐) $290
胖一直覺得燻鮭魚真的不是我的菜XDDD
這是嘎點的
燻鮭魚的味道本身就重
裡頭又加上芥末醬及起司
這些都是味道鮮明的調味料
吃了胖實在覺得味道太多
不怎麼合拍
就連嘎也這樣覺得
水月醋 氣泡飲 $120
(搭配套餐可折抵$60)
水月醋菜單上有備註
使用米醋與各式香草浸泡而成
一開始先喝原味嚐嚐
接著將醋汁倒入氣泡水中
胖沒有喝到原味
只有喝到加入氣泡水後的口感
喝起來酸酸的))))廢話
除此之外胖只有感受到氣泡水的泡泡
真的喝完沒覺得哪特別😝😝😝
青蘋果氣泡水(套餐)
恩....微微有點青蘋果香、不甜
但氣泡水可能不怎麼合我胃口
不是那麼的好喝
冰美式(套餐)
嘎覺得不好喝.....
整體來說
小葛的餐點可真算不上便宜
胖覺得芝麻葉豬肉漢堡是好吃的
生菜沙拉的部分可以感受到食材新鮮
不得不說
吃完這餐並沒有太大的悸動
感覺有些期待過度
飲品表現也稍弱
用餐環境雖空間不大
但用心佈置給人感覺舒服
以上就分享給大家囉❤❤❤
店家資訊
店名：小葛廚房 Glady's Kitchen
電話：04-24226289
營業時間：9:00~18:00
每週三公休
每週三公休
地址：台中市北屯區四平路409號
官方臉書：小葛廚房 Glady's Kitchen
**本篇文章實際到訪日為2017.06**
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