【台中 北屯】弄瓦手工餅乾↝↝吃了真的會感動的超美味鹹蛋糕，大坑隱藏版美食，內行人才知道的好滋味，食尚玩家推薦，蛋奶素可食
你們知道嗎?
當胖將多數的零碎時間拿來寫文章時
只要在有空的時候沒偶稍微碰一下電腦
胖就渾身不對勁
剛好今天划手機滑到這弄瓦
當然要趁機會趕緊跟大家分享一下這吃好吃的鹹蛋糕呀!!!
胖還真是有那麼一點閒不下來
弄瓦的店面不大
招牌算是顯眼
一進去就可以看見透明的廚房
師傅在裡面的一舉一動都看得清清楚楚
師傅在裡面的一舉一動都看得清清楚楚
穿過透明廚房後
就看見大大的弄瓦手工餅乾字樣在牆上
裝潢很簡單
一邊還放置了手工餅乾
中式餅類、禮盒....等等
有不少種類的產品
大家來自己慢慢看
胖就只要吃鹹!!!蛋!!!糕!!!
用簡單的提袋將禮盒裝起來
胖是買6入裝$150
另外也有12入$300
盒子的外包裝就寫了保存期限只有三天
家裡人口數不多建議和胖一樣買6入的就可以
需冷藏
蛋奶素可食
一盒6入長這樣
一塊拿起來挺有份量
包裝的簡簡單單
打開就有淡淡的奶香及筍香撲鼻
海綿蛋糕的部分非常Q彈
入口甚是綿密、紮實
打開後中間的餡料主要是筍丁、香菇、菜脯
搭配微量的胡椒及美乃滋
筍子是大坑特產麻竹筍
這鹹蛋糕真的很好吃
上下雙層的海綿蛋糕頗厚
蛋糕吃進口中綿密又帶點甜
裡頭的餡料有一點脆感
吃起來的口感豐富有層次
真的是很好吃!!!
整體來說
胖覺得得弄瓦的鹹蛋糕
色、香、味俱全
擁有絕佳餡料與外層蛋糕體的比例
香氣聞起來帶點奶香又有筍香
味道吃起來圓潤順口
也很清爽，不會覺得非常油膩
真的會令人一塊接一塊
又加上使用的原料也結合當地特產
更加具有特色與在地精神
胖真的推薦大家一定要去買來吃吃看
會令人欲罷不能耶~~~
但是.....如果你愛肉味
這款就不適合你!!!
店家資訊
店名：弄瓦手工餅乾
電話：04-22391536
營業時間：7:30~21:00
地址：台中市北屯區東山里橫坑巷19之8號
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